そうだがつお

そうだがつお【宗太鰹・惣太鰹】

スズキ目サバ科の海魚ヒラソウダガツオとマルソウダガツオの総称。 全長40センチメートル内外。 体形はカツオに似るがやや細長い。 削り節の原料とする。 北海道以南に分布。 メジカ。 ウズワガツオ。